CENTRUL DE CERCETĂRI PENTRU OENOLOGIE IAȘI

jodie-morgan-464062-unsplash

Aspecte privind situația viticulturii și vinificației la începutul secolului XX

Centrul de Cercetări pentru Oenologie vă invită să participați la masa rotundă, care va fi organizată în data de 29 noiembrie 2018, începând cu ora 12:00 și se va desfășura în Sala de Conferințe a Centrului din Aleea M. Sadoveanu nr. 9. În cadrul manifestării va avea loc atât o prezentare referitoare la situația viticulturii …

Aspecte privind situația viticulturii și vinificației la începutul secolului XX Read More »

kal-loftus-594511-unsplash

Prezentare de carte – „Treatise of Oenochemistry vol. II”

Centrul de Cercetări pentru Oenologie vă invită să participați la masa rotundă, care va fi organizată în data de 16 noiembrie 2018, începând cu ora 10:00 și se va desfășura în Sala de Conferințe a Centrului din Aleea M. Sadoveanu nr. 9. În cadrul manifestării va avea loc atât o prezentare referitoare la modalitatea de …

Prezentare de carte – „Treatise of Oenochemistry vol. II” Read More »

Photo by Roberta Sorge on Unsplash

Modalități tehnologice de păstrare a acidității naturale în produsele vitivinicole prin folosirea cationiților

Centrul de Cercetări pentru Oenologie vă invită să participați la masa rotundă, care va fi organizată în data de 2 noiembrie 2018, începând cu ora 10:00 și se va desfășura în Sala de Conferințe a Centrului din Aleea M. Sadoveanu nr. 9. În cadrul manifestării va avea loc atât o prezentare referitoare la folosirea cationiților …

Modalități tehnologice de păstrare a acidității naturale în produsele vitivinicole prin folosirea cationiților Read More »

Photo by rawpixel on Unsplash

Aspecte privind compușii volatili din vinurile spumante obținute în podgoria Panciu

Centrul de Cercetări pentru Oenologie vă invită să participați la masa rotundă, care va fi organizată în data de 12 octombrie 2018, începând cu ora 12:00 și se va desfășura în Sala de Conferințe a Centrului din Aleea M. Sadoveanu nr. 9.       În cadrul manifestării va avea loc atât o prezentare referitoare la compușii volatili …

Aspecte privind compușii volatili din vinurile spumante obținute în podgoria Panciu Read More »