Modalități tehnologice de păstrare a acidității naturale în produsele vitivinicole prin folosirea cationiților
Centrul de Cercetări pentru Oenologie vă invită să participați la masa rotundă, care va fi organizată în data de 2 noiembrie 2018, începând cu ora 10:00 și se va desfășura în Sala de Conferințe a Centrului din Aleea M. Sadoveanu nr. 9. În cadrul manifestării va avea loc atât o prezentare referitoare la folosirea cationiților …