Cătălin-George Fedor este absolvent al Facultăţii de Filosofie şi Ştiinţe Social-Politice a Universităţii “Al. I. Cuza” Iaşi, promoţia 1996, cu specializarea în sociologie-politologie.

Este doctor în filosofie, cu titlul obţinut în 2007 şi doctor în sociologie, cu titlul obţinut în 2016, la aceeaşi instituţie. Este cercetător ştiinţific la Centrul de Cercetări Antropologice al Academiei Române – Filiala Iaşi.

Domeniile sale de interes sunt sociologia şi antropologia socială.

Este autor şi coautor a unor studii privind structura antropologică a populaţiilor actuale de pe teritoriul României, comunităţi (etnice, confesionale, culturale etc.) şi violenţa în familie şi în societate.

A desfăşurat şi activitate didactică, în calitate de profesor asociat, la Facultatea de Filosofie şi Ştiinţe Social-Politice, unde a predat „Paradigme ale gândirii sociologice”.