O nouă ediție a târgului „Iașul în bucate” @ Parcul Expoziției, 19 – 21 iulie

Primăria Municipiului Iași și Academia Română, Filiala Iași, au plăcerea de a anunța o nouă ediție a târgului „Iașul în bucate”, un eveniment dedicat promovării și susținerii producătorilor locali de produse tradiționale, ecologice, montane și artizanale. Târgul va avea loc în perioada 19 – 21 iulie 2024, în Parcul Expoziției din Iași, și va reuni producători certificați din întreaga Regiune de Dezvoltare Nord-Est.

Pentru vizitatori, târgul „Iașul în bucate” reprezintă o ocazie unică de a descoperi și achiziționa produse de calitate, realizate cu grijă și respect pentru tradiție și natură. De la brânzeturi și mezeluri tradiționale, până la dulciuri de casă, produse de panificație și preparate ecologice, vizitatorii vor avea parte de o gamă variată de produse autentice și sănătoase.

Evenimentul va include și demonstrații culinare, ateliere interactive, menite să aducă un plus de farmec și voie bună pentru toți participanții. Atmosfera vibrantă a târgului va transforma Parcul Expoziției într-un punct de atracție pentru toți ieșenii.

Sebastian Brumă, cercetător științific la Academia Română, Filiala Iași, subliniază importanța acestui târg: „Acest târg o tradiție în Iași, oferind o platformă de susținere și promovare pentru producătorii locali și, totodată, educând consumatorii despre beneficiile produselor tradiționale și ecologice. Este o oportunitate de a celebra patrimoniul nostru cultural și de a încuraja practicile durabile.”